Menus

Contactez-nous Un événement ?

• Apéritif
  
• Spritz& soupe de champagne
  
• Délices du canal
  

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• Entrées aux choix
  
• Assiette de saumon fumée par nos soins, crème de ciboulette et ses toasts
  
• Fois gras de canard mi-cuit maison et sont chutney de figues
  
• Vol-au-vent au ris de veau et aux champignons des bois
  

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• Plats aux choix
  
• Châteaubriand, sauce périgourdine et son écrasé de pommes de terre, vert -pré, tomate provençale
  
• Poêlé de Saint- Jacques fraiche a la plancha, riz trois parfums et tomate provençale
  
• Magret de canard aux miel, pâtes fraiche, vert-pré, tomate provençale
  

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• Fromages
  
• Comté, brie de Meaux, buchette de chèvre frais affinée par nos soins et son méli-mélo de jeunes pousses
  

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• Desserts
  
• Profiteroles chocolat blanc framboise et chocolat noir vanille, chantilly maison
  
• Crêpes Suzette flambée au Grand Marnier
  
• Farandole de desserts des amoureux pour deux
  

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• Café & thés
  

• Entree du jour
  
• Saumon d'ecosse fume fait par nos soins
  
• Jambon de serrano
  
• Escargots de bourgogne x 6
  

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• Plat du jour
  
• Onglet de boeuf sauce aux poivres
  
• Poisson frais du marché beurre blanc
  
• Escalope de volaille à la normande
  

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• Dessert du jour
  
• Mousse au chocolat
  
• Ile flottante
  
• Farandole de 3 desserts